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シェフズバル in 八ヶ岳2024

3月 9 - 3月 10

【2024年3月9日〜10日開催】

3月9日(土)11:45~20:00

3月10日(日)10:45~15:00

~八ヶ岳の麓、料理人たちの饗宴
お酒と焚火と音楽と~
八ヶ岳の冬は、豊かな自然の恵みと、ひときわ澄んだ空気が味わえる、とっておきの季節。この地で人気のレストランを営むシェフ12人が一堂に会し、旬の食材を使った料理をふるまうイベント『シェフズバル in 八ヶ岳2024』が来年3月に開催されます。シェフたちの真摯な思いが詰まった料理を五感で感じながら、八ヶ岳の名水が醸すお酒、友人との語らい、新たな出会いに胸を躍らせるひととき……。身も心も “暖まる” 贅沢な2日間をぜひ味わってください。
[出店者一覧]
・五味 博《オーベルジュ レストラン ル マリアージュ》
@kiyosato.auberge
・鈴木 信作《Terroir 愛と胃袋》
@aitoibukuro
・大給 亮一《sundaysfood》
@sun.days.food
・輿水 広《萌木の村》
@hut-walden
・柴田 広海《bistro Bugaboo》
@bistrobugaboo
・羽田野 博司《HUKU笑 i》
@hukuwarai_chineserestaurant
・青野 良太《ブラッチェリーア・ロトンド 小淵沢》
@rotondo_kobuchizawa
・山下 宏史《mountain*mountain w/cafe flat》
@mountainmountainjp
・綱島 哲史《ハーベストテラス八ヶ岳》
@harvestterrace
・野田 憲賢《POS kitchen somewhere》
@poskitchen_somewhere
・石井 一男《Salute》
@salute_yatsugatake
・佐野 琢哉《ジビエ居酒屋 さの屋》
@さの屋
※順不同
皆さまにお会いできることを、出店者一同お待ちしています。
 
 

詳細

開始:
3月 9
終了:
3月 10
イベントカテゴリー:
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