地元の食材を使った創作料理と山梨県産ワインを提供
1976年に開業した萌木の村唯一の宿泊施設ホテルハット・ウォールデン。
ヘンリー・ディビット・ソロー著「WALDEN of Life in the woods」という随想から名前を取りました。ソローの思想は「人間はシンプルな方が創造力が湧き心豊かに生活できる」というもの。
自然とナチュラルに生きるという「森の生活」に憧れ、自然と共に暮らすをコンセプトに、四季の移ろいを五感を通してお楽しみいただけます。
SHOP DATA
- ホテル ハット・ウォールデン
- 山梨県北杜市高根町清里3545 萌木の村
- ホテル：ホテル：チェックイン15:00／チェックアウト10:30
- 定休日：4～12月無休（1～3月休館日あり）
- 0551-48-2131
- ウェブサイト
