創業120年、名水白州で和菓子を造り続ける
地産地消にこだわり、梨北米100％使用の「極上生信玄餅」や、あけの金時で作ったスイートポテト「ほくときらり」、また地元の酒蔵の酒粕を入れて焼きあげた「大吟醸粕てら」など、美味しく優しい安心の和菓子作りに努めています。
極上生信玄餅
山梨が誇る「梨北米」を100%使用。お米本来の美味しさを味わっていただくため、砂糖は従来の信玄餅の半分。つきたてのお餅のような柔らかさです。
SHOP DATA
- 台ヶ原 金精軒（台ヶ原店）
- 山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
- 営業：9:00〜17:00
- 休み：木
- 0551-35-2246
- WEBサイト
- 台ヶ原 金精軒（韮崎店）
- 山梨県韮崎市中田町小田川154
- 営業：9:00〜17:00
- 休み：火
- 0551-25-1033
- WEBサイト
