八ヶ岳野菜のフォンやピュレを使い、軽めのソースで仕上げた欧風料理を提供しています。ランチセットは 5 品で、メイン料理を 3 種類の中から選べます。こだわりの紅茶と一緒に楽しめるワンプレートメニューやスイーツもどうぞ。夕食は予約で承ります。2日前までにご連絡ください。