コンセプトは『ちょっと心躍る非日常を楽しむ』
朝8時から営業! 定休日なし! モーニングやランチにもおすすめ
8BASE 1F [102] ELOISE’s Café 八ヶ岳店
軽井沢で行列のできる人気店『エロイーズカフェ』の八ヶ岳店。ウッド調で洗練された
内装、窓からは優美な富士山、フレンチプレスでたっぷり楽しめる香り豊かな珈琲、こ
こでだけ食べられるこだわりのメニュー……。すべてが特別な時間を演出します。大切
な人と、大好きな友達と、ひとりでゆったりと、お気に入りの過ごし方でどうぞ。


・フレンチトースト
一番人気の「フレンチトースト」は、イギリスパンと山梨県産の卵を使用し、特製アパレイユに一晩じっくりと浸したしっとりとなめらかなその味わいは、お子様から大人まで、誰もが納得できる美味しさです。特にオススメは、八ヶ岳店限定の「ふわもちフレンチトースト」。北杜市の老舗菓子店・金精軒の生信玄餅を使用したコラボメニュー。ふわふわのフレンチトーストと生信玄餅ならではのモチモチ食感が楽しめます。
・エッグベネディクト
山梨県産の卵を使用したとろっとろのエッグベネディクトをはじめ、ふわふわのスフレオムレツ、野菜たっぷりのタコライス、三笠ホテル伝統の味を再現した三笠ホテルカレーなどこだわりのメニューをお楽しみいただけます。また八ヶ岳の青空をイメージした、八ヶ岳ブルーのクリームソーダはインスタ映え必至。
・店内
オシャレな店内と、天気が良い日はテラスから富士山が眺めます。庭席はペットも可能。ベビーカー、離乳食やベビーマグの持ち込み OK、キッズチェアやオムツ交換台もあり、お子様連れにも安心です。wifiやコンセントも完備しているので便利です。
SHOP DATA
- 山梨県北杜市長坂町大八田 1555-1
- 8:00~16:30(L.O.16:00)平日のみ予約可(8月除く)
- 休み:なし
- 050-3154-0586
- https://yatsugatake-8base.com/