「ちょっと心踊る非日常を楽しむ」がコンセプトのオシャレカフェ
落ち着いた店内とこだわりのメニューを提供する特別な時間
8BASE 1F [102] ELOISE’s Café 八ヶ岳店
カフェごはんも充実したフレンチトーストカフェ。金精軒の信玄餅を使ったふわもちフレンチトースト、甲州富士桜ポークのカツカレー、八ヶ岳野菜たっぷりのタコライスなど、地元食材を活かしたオリジナルメニューが充実。長坂インターを降りて車で 2分ほどの立地で、観光にも便利です。清里や八ヶ岳リゾートアウトレット、リゾナーレ、星野リゾートへの行きかえりコースでのモーニングやランチにもオススメです。


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・フレンチトースト
一番人気の「フレンチトースト」は、イギリスパンと山梨県産の卵を使用し、特製アパレイユに一晩じっくりと浸したしっとりとなめらかなその味わいは、お子様から大人まで、誰もが納得できる美味しさです。特にオススメは、八ヶ岳店限定の「ふわもちフレンチトースト」。北杜市の老舗菓子店・金精軒の生信玄餅を使用したコラボメニュー。ふわふわのフレンチトーストと生信玄餅ならではのモチモチ食感が楽しめます。
・エッグベネディクト
山梨県産の卵を使用したとろっとろのエッグベネディクトをはじめ、ふわふわのスフレオムレツ、野菜たっぷりのタコライス、三笠ホテル伝統の味を再現した三笠ホテルカレーなどこだわりのメニューをお楽しみいただけます。また八ヶ岳の青空をイメージした、八ヶ岳ブルーのクリームソーダはインスタ映え必至。
・店内
オシャレな店内と、天気が良い日はテラスから富士山が眺めます。庭席はペットも可能。ベビーカー、離乳食やベビーマグの持ち込み OK、キッズチェアやオムツ交換台もあり、お子様連れにも安心です。wifiやコンセントも完備しているので便利です。
SHOP DATA
- 山梨県北杜市長坂町大八田 1555-1
- 8:00~16:30(L.O.16:00)
- 休み:なし
- 050-3154-0586
- https://yatsugatake-8base.com/