農家と連携して作る無添加の「すっぴんジャム」
北杜市産ブルーベリーやルバーブ、自社農園のカシスやカラントなどの小果樹をペクチンなどの添加物を使わず国産ビート糖のみを加え、甘さ控えめ糖度37度のみずみずしい「超低糖度ジャム」に仕上げてます。
ジャムラスクやスコーンなどの焼き菓子も清里のお土産にぜひどうぞ。
こだわりの一品
フルーツコーディアル 自社農園で収穫した果実を使ったフレーバーシロップ。炭酸水で割ったり、ハイボールに足して。
SHOP DATA
- 清里ジャム
- 山梨県北杜市高根町清里 3545-264
- 9:30〜16:00（11〜5月：10:00〜）
- 無休(11~6月:水・連休有)
- 0551-48-3369
- www.kiyosatojam.com
