八ヶ岳ビールタッチダウン

伝統と革新が同居するクラフトビール

萌木の村ROCKに併設された醸造所で生み出される「八ヶ岳ビールタッチダウン」は、八ヶ岳南麓の清冽な天然水と最良の酵母を使い、モルト(麦芽)に宿るコクとうまみをとことん引き出した“Malt Centric”なクラフトビールです。

雑味のないクリアで重層なフレーバーを引き出したラガービールの魅力は海を越えて世界へ届き、2020年にイギリスで開催された“World Beer Awards”でも3銘柄が世界最高賞を獲得しました。

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