ふるさと八ヶ岳・小淵沢の恵みを凝縮！
わたしたちを包み込む、八ヶ岳の雄大な自然。悠久の地。
その恵みを凝縮して、癒しの時間をお届けします。
食事、体験、温泉、買い物、宿泊・・・八ヶ岳のすべてを体感できる施設です。
〈ふるさと〉への大きな愛とともに、みなさまをお迎えいたします。
多彩な食通回廊！ 2025年、2店舗ニューオープン！
和食、中華、イタリアン、クラフトビールタップルームと食通も唸る個性豊かな飲食店が集結！
2025年は、小淵沢の人気メキシコ料理店「ジョシュアツリー」が移転オープン、さらに、山梨の土産物業の「ヤマフジ」が八ヶ岳の食材を使ったテイクアウト専門店「八ヶ岳クラフトバター工房」をニューオープン！
体験工房
１２種類のクラフトが楽しめる体験工房で、手作りの素晴らしさを感じてみませんか？ オリジナリティあふれる、あなただけの作品作りを楽しみましょう！
►体験メニュー
● 陶芸
● そば打ち
●パン作り
● 押し花
●ガラス陶器絵付け
●とんぼ玉
● 輪織り
●シルバーアクセサリー
●フラワーアレンジ
● はた織り
● 革小物
● 天然石
| ►基本情報 |
| 0551-36-6121 |
| ＜体験受付＞ 10:00〜16:00（4月～12 月） 10:00〜15:00（1月～3月） https://taiken.mkobuchisawa.jp/ |
SHOP DATA
- スパティオ小淵沢・道の駅こぶちさわ
- 山梨県北杜市小淵沢町2968-1
- 0551-36-6111（代）
