武の井酒造株式会社

Authentic Rice Spirit  crafted with pride in Hokuto.

 

慶応元年に創業。八ケ岳の伏流水で仕込む、日本酒と純米本格焼酎の蔵。東京農業大学醸造学科が丹精込めて育んだ花酵母を使用した酒等お客様に歓んでいただける、ひと味もふた味も違う個性あふれるモノ造りをモットーにしています。

八ヶ岳の舞花酵母仕込

焼酎杜氏の母校、東京農業大学が育んだ花酵母の一つ「なでしこ」で仕込んだ、フローラルな味わいがなんとも魅惑的な純米本格焼酎 720ml/1,519 円(税込)

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